Итак, поехали.
шаг 1.
Создайте новую композицию в After Effects. На панели Tools выберите инструмент Horizontal Type Tool и напишите желаемый текст. Постарайтесь написать текст таким образом, чтобы потом не изменять его положение и масштаб. Т. е. в начале выберите нужный размер шрифта, далее убедитесь, что на панели Paragraph выбрано выравнивание по центру: